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Temps et quantité d'huile

Bonjour, quelle quantité d'huile pour cuire des croquettes surgelées et combien de temps? merci

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  • Bonjour ! En règle générale, les frites, croquettes, et autres mets à base de pomme de terre surgelés sont tous déjà suffisamment "gras" de base, et n'ont pas besoin d'apport d'huile pour la cuisson dans la super friteuse :-) En tout cas, je n'en rajoute jamais, et ça ne manque pas. Côté durée, il faut compter environ 15 minutes pour 750 grammes. Mon astuce: toutes les 5 minutes environ, ouvrir le tiroir, et secouer (doucement) le contenu pour éviter que les frites ou croquettes ne restent collées les unes sur les autres. Voilà, bon appétit !
  • Vous devez d'abord trouver des croquettes pour four ( ce qui m'étonnerait ) sinon vu le volume de croquette par apport aux frites , vous devez faire de même pour l'huile